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23/08/2016 - 18:06
Ter um lugar para armazenar alimentos é fundamental, mesmo que seja um espaço pequeno dentro do armário da cozinha. Independentemente do tamanho da sua despensa, a organização deve ser premissa para esse cantinho e, as caixas organizadoras são ideais para essa finalidade. A falta de espaço não deve servir de justificativa para a bagunça, afinal, a área destinada aos mantimentos deve ser impecável e funcional. E acredite, essa arrumação faz toda a diferença no dia a dia e ainda ajuda a evitar o desperdício. Entenda o porquê: Algumas vezes nem sabemos o que temos de produtos guardados. Muitos ficam escondidos no fundo do armário, acabam vencendo e, consequentemente, indo para o lixo. Por isso, não é só a higiene da área que conta, a comida precisa ser separada por ordem de validade. A seguir, acompanhe algumas dicas para manter a despensa em ordenada: 10 dicas para organizar a despensa Se você é uma daquelas pessoas que adora preparar pratos diferentes, acredite, uma despensa bem arrumada tornará o ato de cozinhar mais prazeroso, uma vez que todos os ingredientes estarão à mão.  Acompanhe algumas dicas para cuidar do espaço: 1 - O primeiro passo é retirar tudo o que está no armário, como alimentos, potes, caixas organizadoras e temperos, e limpar o espaço com produtos específicos. 2- Separe todos os produtos por validade e jogue fora o que já passou da data de vencimento. 3-  Aposte em itens que facilitem o manuseio e ordenação da despensa, como caixas organizadoras com ou sem tampa, cestos, potes plásticos, bandejas e outros objetos indispensáveis. 4- Selecione os mantimentos por categorias. Por exemplo, junte os grãos e farinhas, depois os enlatados, líquidos, doces e temperos.  Separe as famílias e acomode cada uma delas em uma caixa organizadora. Veja também como organizar potes plásticos no armário! 5- Não esqueça de colocar os alimentos virados para frente, com a data de validade exposta. 6- Os produtos com a validade mais recente devem ficar na frente dos demais, para serem consumidos primeiro. 7 – Coloque mantimentos abertos e com embalagens danificadas em potes com tampa. Não esqueça de etiqueta-los com a data de validade. Além de práticos e higiênicos, os recipientes são charmosos. 8 – Conserve as bebidas na parte mais baixa. 9-  Se tiver muitas prateleiras, destine a que fica ao alcance dos olhos e das mãos para os alimentos que são ingeridos com mais frequência, como arroz, feijão e macarrão, por exemplo. 10 -  Use a criatividade para arrumar a despensa e adapte outros organizadores, caso tenha espaço, como prateleiras aramadas e potes de vidro. Não existe uma receita de bolo para organizar um ambiente. No entanto, alguns utensílios, como uma caixa organizadora com tampa, cestas, bandejas e potes podem facilitar a acomodação e manuseio dos itens. Uma boa dica é deixar um bloco de anotações ao lado da despensa para anotar o dia que cada item acabou, a tática ajuda na hora de montar a listinha de compras. Continue acompanhando o nosso blog e tire as suas dúvidas!

Categoria: Limpeza doméstica
Postado por: pleion
15/08/2016 - 19:10
A rotina corrida da maioria das pessoas, combina perfeitamente com a proposta dos alimentos em conserva, que por sua vez, além de ajudarem a não desperdiçar e oferecerem muito mais praticidade, versatilidade e sabor no dia a dia, também estão relacionados com diversos benefícios à saúde. Já fizemos um post aqui no blog citando alguns pontos positivos, dicas e curiosidades sobre conservas feitas em potes plásticos herméticos. Vale a pena conferir! As conservas acentuam o sabor, prolongam a vida útil e podem ser muito nutritivas, dependendo do alimento e da técnica utilizada. Qualquer legume pode virar conserva em potes plásticos para alimentos Herméticos Multiuso, e ser consumido puro ou como acompanhamento. Ele vai trazer muito mais vida, cor e interesse para qualquer receita ou salada. Hoje temos uma sugestão incrível de receita para aprender a fazer cebolinha em conserva. As cebolinhas são menos ácidas do que as cebolas tradicionais, porém igualmente aromáticas e gostosas. São perfeitas para complementar um delicioso churrasco e outros pratos à base de carne ou para servir como aperitivo num palitinho com outras delícias! Receita fácil de cebolinha em conserva INGREDIENTES 1 pacote de cebolas para conserva, tipo cebolinha ou cebolete Meio litro de vinagre balsâmico ou de vinho Meio litro de água 3 colheres de sopa de sal por litro 50 ml de azeite 2 dentes de alho 3 folhas de louro 1 colher de sopa de pimenta do reino sem moer 1 colher de sopa de pimenta calabresa 1 colher de sopa de sementes de mostarda 1 colher de sopa de orégano 1/2 colher de sopa de cravo-da-índia MODO DE PREPARO É imprescindível lavar bem as mãos antes de preparar as conservas para evitar qualquer tipo de contaminação. Após descascar e lavar as cebolinhas, coloque-as numa panela com água fervendo por cinco minutos. Isso vai fazer com que o sabor da cebola fique suave, sem que a mesma perca a textura crocante. Feito isso, reserve-as num recipiente. Providencie então um vidro ou pote plástico hermético e enxágue com água fervendo para garantir que esteja limpo e higienizado. Numa panela, ferva os líquidos: vinagre a água e azeite, juntamente com os temperos e condimentos: sal, alho, louro, pimentas, mostarda, orégano, cravo e as especiarias que desejar. Armazene então no pote escolhido, as cebolas e, por cima delas, a solução fervente. Depois de esfriar um pouco, é só fechar a tampa hermética e guardar a geladeira por 3 semanas no mínimo antes de consumir. Quanto mais tempo passar, mais a cebolinha irá absorver os sabores presentes. Uma das grandes vantagens da conserva caseira é poder controlar a quantidade de sódio! Com a vedação do recipiente, o tempo de validade no vidro ou pote plástico hermético da conserva pode variar entre cinco e seis meses. Faça a sua e conte-nos o que achou!

Categoria: Organização Doméstica
Postado por: pleion
08/08/2016 - 13:12
Versáteis e práticas, as caixas plásticas e bacias multiuso são itens indispensáveis para o manuseio e armazenagem de objetos de cozinha e alimentos. As peças possuem ampla gama de aplicações e são muito utilizadas por restaurantes e lanchonetes, que transportam pratos, talheres, copos e, até mesmo, alimentos. Veja como usá-las: 1 - Transporte de itens de cozinha Antes de abrir os estabelecimentos, os garçons e colaboradores precisam cumprir uma série de etapas, como limpeza de banheiros, cozinha e salão, organização de materiais e montagem de mesas. Conduzir pratos, copos, garfos e facas até a mesa em bandejas rasas, além de não proporcionar agilidade, não é seguro, já que os utensílios podem cair, quebrar e causar acidentes, colocando em risco a integridade física dos funcionários. Já com caixas plásticas é possível carregar os objetos com proteção e rapidez. A profundidade das peças favorece o transporte de mais utensílios ao mesmo tempo, o que ajuda a otimizar os procedimentos. Assista ao vídeo: 2 - Colocar utensílios de molho Muitas vezes é difícil retirar os resíduos de pratos e talheres. Para facilitar a limpeza e manter a boa higiene, os itens precisam ficar de molho antes de passar pelo processo de lavagem normal. As bacias plásticas multiuso, por possuírem diversos tamanhos e formatos, são ideias para armazenar os utensílios com água e produtos específicos para remover a gordura e restos de comida. Assista ao vídeo: 3 - Armazenagem de alimentos Além de úteis na cozinha, os recipientes plásticos podem ser utilizados para guardar verduras e legumes. As caixas plásticas com tampa garantem mais higiene e conservação aos hortifrútis. As embalagens podem ser colocadas na geladeira ou armazenadas nos armários. Veja as principais vantagens de usar caixas plásticas e bacias multiuso Rapidez e agilidade para recolher e transportar utensílios de cozinha; Alças laterais que proporcionam mais conforto e segurança no manuseio; Os cantos arredondados dos recipientes facilitam a limpeza; Versatilidade na armazenagem de produtos e materiais; Peças com tampas para conservação de itens. Os recipientes também são úteis na organização dos cômodos da casa, pois podem ser usadas para armazenar diversos objetos, como fotos, documentos e brinquedos. Na hora de escolher as caixas plásticas, opte por materiais de qualidade e sem bisfenol, como determinado pela Anvisa. Acompanhe o nosso blog!

Categoria: Organização Doméstica
Postado por: pleion
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